說(shuō)到蟲(chóng)草，相信很多朋友都不會(huì)陌生，這種主產(chǎn)于四川、青海、西藏、云南、甘肅等省區(qū)海拔3000-4500m的高山草甸區(qū)的珍貴藥材一直被大家奉為養(yǎng)生上品，具有補(bǔ)腎益肺，止血化痰的功效，用于腎虛精虧，陽(yáng)痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血。
冬蟲(chóng)夏草作為一味名貴藥材，相信很多消費(fèi)者在購(gòu)買它的時(shí)候心里都多少會(huì)有些打鼓：這家店的冬蟲(chóng)夏草是真的嗎?不同價(jià)格的冬蟲(chóng)夏草區(qū)別在哪兒?
您今天算是來(lái)對(duì)了!我們請(qǐng)到了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目同仁堂中醫(yī)藥文化代表性傳承人、同仁堂中藥材傳統(tǒng)鑒別技術(shù)代表人物——蘆廣榮為您答疑解惑。
鑒別要點(diǎn)：真正的冬蟲(chóng)夏草有明顯的4對(duì)足，是由麥角菌科植物冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)的尸體的復(fù)合體，蟲(chóng)草體上有規(guī)律性的紋路。
冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格主要是從個(gè)頭大小和地域來(lái)劃分的，四川產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草子座長(zhǎng)于蟲(chóng)體，西藏的冬蟲(chóng)夏草子座和蟲(chóng)體長(zhǎng)度基本一致。
最后，我們總結(jié)一下冬蟲(chóng)夏草性狀特點(diǎn)：
蟲(chóng)草棕黃似蠶形，頭部紅棕身環(huán)紋。
中間明顯四對(duì)足，蟲(chóng)脆草韌氣溫腥。
下一期百草園欄目，我們將和您分享一道由冬蟲(chóng)夏草制作的美食，還請(qǐng)您持續(xù)關(guān)注!
